Fêtes
Coulis de poire et praliné noisette aux brisures de speculoos
Coulis de figue et ganache au pain d'épices
Coulis d'orange sanguine et ganache parfumée au thé rooibos de Noël
Caramel au fruit de la passion et ganache infusée au thé "Noël à Pékin"
Sujet creux Noir - Lait
Sujet creux Noir - Lait